Главная Обратная связь

Дисциплины:

Архитектура (936)
Биология (6393)
География (744)
История (25)
Компьютеры (1497)
Кулинария (2184)
Культура (3938)
Литература (5778)
Математика (5918)
Медицина (9278)
Механика (2776)
Образование (13883)
Политика (26404)
Правоведение (321)
Психология (56518)
Религия (1833)
Социология (23400)
Спорт (2350)
Строительство (17942)
Технология (5741)
Транспорт (14634)
Физика (1043)
Философия (440)
Финансы (17336)
Химия (4931)
Экология (6055)
Экономика (9200)
Электроника (7621)






ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ



Блок №1. Контрольные тесты на темы: «Методы товароведения »,

Классификация и кодирование».

№п/п Вопрос Ответ Код
Назовите товароведные характеристики товаров. ассортиментная
качество
количество
цена
информационная  
Какие из названных методов научного познания относятся к эмпирическим? классификация
органолептические методы
методы диагностики
измерительные методы  
С каким методом классификации связан последовательный метод кодирования? фасетный
иерархический
порядковый
серийно- порядковый  
Что является объектом товароведения? продукция
ассортимент
товар
характеристика  
Назовите основополагающий принцип товароведения. совместимость
взаимозаменяемость
безопасность
систематизация
эффективность  
Какой принцип товароведения принимается во внимание при формировании ассортимента? совместимость
взаимозаменяемость
безопасность
систематизация
эффективность  
Укажите название метода установления совпадения одного объекта с другим. группировка
планирование
сравнение
идентификация  
Сколько вариантов алфавита кода принято в товароведении? два
три
четыре
пять

Блок № 2 . Контрольные тесты на темы: «Ассортимент товаров »,

«Качественные характеристики товаров»

№п/п Вопрос Ответ Код
Какие из перечисленных видов ассортиментов подразделяются по широте охвата? Торговый
Развернутый
Рациональный
Среди названных нет
   
Назовите свойство ассортимента, определяющее количество товаров в одной группе. Широта
Гармоничность
Полнота
Устойчивость  
Какие из перечисленных потребительских свойств относятся к группе эргономических свойств? Функциональное назначение
Сохраняемость
Антропометрические
Безотказность  
Какие из перечисленных свойств относятся к эстетическим? Внешний вид
Безотказность
Социальное назначение
Функциональность  
Укажите конечный результат оценки качества. Определение действительных значений показателей
Установление градаций качества товаров
Определение природных и товарных свойств
Подтверждение соответствия
   
Укажите виды дефектов по степени их значимости. Скрытые, явные
Критические, значительные, незначительные
Технологические, предреализационные
Устранимые, неустранимые
   
Чем отличаются упругость, эластичность и пластичность? Свойствами товаров, которые им присущи
Способностью к обратимым или необратимым деформациям
Скоростью восстановления массы
Все ответы правильные  
Акустические свойства характеризуются Плотностью звука
Насыщенностью звука
Тоном звука
Высотой звука

Блок № 3 . Контрольные тесты на темы: «Сохраняющие факторы товаров», «Товарная информация»



№п/п Вопрос Ответ Код
Укажите наиболее значимые показатели климатического режима хранения. Чистота
Стабильность
Температура и относительная влажность
Все ответы правильные
   
Назовите наиболее значимый составной элемент упаковки. Тара
Упаковочные материалы
Полимерные материалы
Перевязочные материалы  
Укажите разновидность количественных потерь. Актируемые потери
Естественная убыль
Отходы
Усушка  
Каковы наиболее распространенные причины возникновения естественной убыли многих потребительских товаров? Усушка
Распыл
Разлив
Улетучивание  
Укажите вспомогательное назначение упаковки. Сохранность свойств товара
Носитель маркировки
Защита окружающей среды от загрязнений
Средство для транспортировки товара
   
Как называется деятельность по уничтожению грызунов? Дезинфекция
Дезактивация
Дезинсекция
Дератизация
   
Укажите разновидность распространенного защитного покрытия для сыров. Лужение
Пищевая пленка
Парафинирование
Вакуумная упаковка  
Укажите виды товарной информации. Коммерческая
Потребительская
Товароведная
Основополагающая

 



Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы по дисциплине


Эта страница нарушает авторские права

allrefrs.ru - 2019 год. Все права принадлежат их авторам!