Главная Обратная связь

Дисциплины:

Архитектура (936)
Биология (6393)
География (744)
История (25)
Компьютеры (1497)
Кулинария (2184)
Культура (3938)
Литература (5778)
Математика (5918)
Медицина (9278)
Механика (2776)
Образование (13883)
Политика (26404)
Правоведение (321)
Психология (56518)
Религия (1833)
Социология (23400)
Спорт (2350)
Строительство (17942)
Технология (5741)
Транспорт (14634)
Физика (1043)
Философия (440)
Финансы (17336)
Химия (4931)
Экология (6055)
Экономика (9200)
Электроника (7621)






Внутримолекулярная дегидратация



Реакция протекает по правилу Зайцева (см. способы получения алкенов с.13) при нагревании в присутствии серной кислоты.

Пример:

 

СН3-СН(ОН) – СН2 – СН3 t, H2SO4 CH3 – CH=CH-CH3 + H2O

бутанол-2 бутен-2

Межмолекулярная дегидратация

Реакция протекает между двумя одинаковыми или разными молекулами спиртов с образованием простых эфиров.Условия реакции см. 3.1.

Пример:

СН3ОН + С2Н5ОН t, H2SO4 СН3ОС2Н5 + Н2О

метилэтиловый эфир

Окисление спиртов

При окислении спиртов происходит отщепление водорода с выделением молекулы воды. Первичные спирты образуют альдегиды, вторичные – кетоны. Окисление третичных спиртов в данном курсе не рассматривается.

Пример:

СН3 – СН2 – СН2 ОН [O] СН3 – СН2 – СН = О + Н2О

пропанол-1 пропаналь

СН3 – СН2 – СН – ОН [O] СН3 – СН2 – С = О + Н2О

| |

СН3 СН3

бутанол-2 бутанон-2

В качестве окислителей может использоваться перманганат калия, хромовая смесь.

Контрольные вопросы по теме «Спирты»

1.Какие спирты относятся к первичным, вторичным, третичным?

2.Почему спирты проявляют амфотерные свойства?

3.Какие типы реакций характерны для спиртов?

4.В ходе каких реакций спирты образуют простые и сложные эфиры?

5.Как изменяется реакционная способность спиртов в реакции этерификации?

 

 

2.4 АЛЬДЕГИДЫ, КЕТОНЫ (1) с.123-155; (2) с.420-450; (3) с.116-206

Альдегиды и кетоны -органические соединения, содержащиев молекуле карбонильную группу С = О.

Основные представители:

СН2= О муравьиный альдегид; СН3−С=О ацетон

|

СН3

В альдегидах один из заместителей у углерода оксогруппы водород, в кетонах – оба заместителя углеводородные радикалы.

Пример:

R – C = O альдегид R – C = O кетон

H R

Номенклатура альдегидов

1.Систематическая номенклатура (ИЮПАК)

1. Выбирается наиболее длинная углеродная цепь.

2.Начало нумерации цепи с углерода оксогруппы.

3.Смотрите пункт 3 в систематической номенклатуре алканов.

4.По длине цепи называется алкан с добавлением суффикса аль.

Пример: СН3 СН3

С2Н5 – СН – СН – СН = О

4,5 3 2 1

2,3-диметилпентаналь

Рациональная номенклатура

В основе данной номенклатуры лежат названия соответствующих карбоновых кислот, образующихся при окислении альдегидов.

Пример:

СН3-СН2-СН2-СН=О СН3-СН=О

масляный альдегидуксусный альдегид

Номенклатура кетонов

1.Систематическая номенклатура(ИЮПАК)



1.Выбирается наиболее длинная углеродная цепь, в которую входит углерод оксогруппы;

2.Нумерация цепи с того края, к которому ближе оксогруппа;

3.Смотрите пункт 3 в систематической номенклатуре алканов;

4.По длине цепи называем алкан, добавляя суффикс он.

Пример: 6 5 4 3 1,2

СН3 – СН – СН – С – С2Н5

| | ||

СН3 СН3 О 4,5-диметил гексанон-3

Рациональная номенклатура

1.Выделяется углерод оксогруппы;

2.Называются в порядке усложнения окружающие радикалы;

3.В конце названия пишем кетон.

Пример:

СН3 – СН – С – С2Н5 этилизопропилкетон

| ||

СН3 О

 

Изомерия альдегидов

В альдегидах присутствует структурная изомерия, связанная со строением углеводородного радикала.

Пример: СН3 СН3

| |

СН3-СН-СН2-СН=О и СН3-СН2-СН-СН=О

3-метилбутаналь 2-метилбутаналь

Изомерия кетонов

В кетонах присутствует структурная изомерия, связанная со строением радикала (1) и с положением оксогруппы (2).

Пример:

СН3 – С – СН – СН3 и СН3 – С – СН2 – СН2 – СН3

(1) || | ||

О СН3 О

3-метилбутанон-2 пентанон-2

 

 

СН3 – С – СН2 – СН2 – СН3 и СН3СН2 – С – СН2 – СН3 (2)

|| ||

О О

пентанон-2 пентанон-3


Эта страница нарушает авторские права

allrefrs.ru - 2019 год. Все права принадлежат их авторам!