Главная Обратная связь

Дисциплины:

Архитектура (936)
Биология (6393)
География (744)
История (25)
Компьютеры (1497)
Кулинария (2184)
Культура (3938)
Литература (5778)
Математика (5918)
Медицина (9278)
Механика (2776)
Образование (13883)
Политика (26404)
Правоведение (321)
Психология (56518)
Религия (1833)
Социология (23400)
Спорт (2350)
Строительство (17942)
Технология (5741)
Транспорт (14634)
Физика (1043)
Философия (440)
Финансы (17336)
Химия (4931)
Экология (6055)
Экономика (9200)
Электроника (7621)






Общие и отличительные свойства альдегидов и кетонов



Как альдегиды, так и кетоны могут присоединять водород, синильную кислоту, магнийорганические соединения, гидросульфит натрия. Из кетонов с гидросульфитом натрия реагируют только те, которые содержат метильную или две метиленовые группы в непосредственном соседстве с карбонилом. С гидроксиламином, гидразином и его производными альдегиды и кетоны реагируют с образованием оксимов, гидразонов, фенилгидразонов и т. д. При действии галогенидов фосфора и серы атом кислорода в молекулах альдегидов и кетонов замещается двумя атомами галогена.

Однако между альдегидами и кетонами имеются существенные различия. Так, в отличие от альдегидов кетоны не окрашивают бесцветный раствор фуксинсернистой кислоты, в мягких условиях не конденсируются под действием щелочей, не дают со спиртами ацеталей, не дают реакции серебряного зеркала.

Окисляются кетоны труднее, чем альдегиды, причем при их окислении происходит разрыв углерод–углеродной связи; труднее для кетонов протекают и реакции конденсации; кетоны дают цветную реакцию с нитропруссидом натрия.

 

Карбоновые кислоты

Органические карбоновые кислоты характеризуются наличием карбоксильной групп ─СООН. По числу этих групп различают одно–, двух– и вообще многоосновные кислоты. Органические кислоты могут быть алифатическими (предельными и непредельными), алициклическими, ароматическими.

Номенклатура и изомерия

Изомерия карбоновых кислот определяется строением радикала, связанного с карбоксильной группой.

По номенклатуре ИЮПАК кислоты называют по соответствующим углеводородам с добавлением окончания –овая и слова кислота, причем нумерация цепи начинается с углерода карбоксильной группы. Однако, в большинстве случаев, используют тривиальные названия.

 

Иногда при составлении рациональных названий кислот с разветвленной цепью атомов углерода их рассматривают как производные уксусной кислоты, в молекуле которой атомы водорода метильной группы замещены радикалами, например:

Способы получения

1. Окисление органических соединений (углеводородов, спиртов, альдегидов, кетонов):

2. Гидролиз нитрилов

3. Действие двуокиси углерода на металлорганические соединения:

4. Оксосинтез. Взаимодействие олефинов с оксидом углерода (II) и водяным паром в присутствии катализаторов (тетракарбонил никеля, фосфорной кислоты и др.) при температуре 300–4000С и давлении 2–5∙107 Па дает смесь кислот нормального и изостроения:



5. Гидролиз тригалогенопроизводных, содержащих галоген у одного углеродного атома:

6. Ароматические кислоты могут быть получены окислением гомологов бензола:

7. Кроме того, ароматические карбоновые кислоты могут быть получены:

а) сплавлением ароматических сульфатов с формиатами и цианидами

б) реакцией ароматических соединений с галогенопроизводными угольной кислоты:

 

 


Эта страница нарушает авторские права

allrefrs.ru - 2019 год. Все права принадлежат их авторам!